Que llega Halloween!! Y la fiesta, además de disfraces terroríficos, trae bombones de ojos, piruletas de calabaza, galletas fantasmales y cupcakes sangrientos. Y gominolas, muchas gominolas para llenar las calabazas en “truco o trato”. Halloween ha llegado para quedarse y el azúcar, como en casi todas las celebraciones, está muy pero que muy presente. Así que desde Pompaeli vamos a darnos una vuelta hasta el otro extremo de la pirámide alimenticia. ¿Hacemos recetas sanas para Halloween?

Ya sabéis que la experta en temas saludables es mi amiga Mai, que esta vez nos trae unas cuantas ideas muy chulas para que los peques coman sano y divertido. Os dejo con ella!

Recetas saludables de Halloween

Halloween….ñam, ñam!!!

Lo confieso, me encanta Halloween. Es una fiesta muy divertida, puedes dar sustos,disfrazarte, hacer el tonto un rato y reírte mucho. Desde hace un par de años lo celebramos en casa, con los primos, y nos hemos enganchado al tema. Decoramos la casa con telarañas, sacamos todos nuestros complementos (al lado de la caja de decoración de Navidad tenemos la de Halloween, que somos muy de reciclar) y hacemos una merienda-cena terrorífica.

Y os preguntaréis ¿pero ésta no es la de la vida saludable? ¿qué hace hablando de una merienda de Halloween? Si todo el mundo sabe que Halloween es puro azúcar…

Pues buscando alternativas he buceado en internet y he encontrado auténticas maravillas. La gente es muy ingeniosa y hace platos muy bonitos, que entran por los ojos (o no, porque da miedo comérselos…).

He hecho una selección de lo que más me ha gustado y he intentado hacer mi versión, para ver sí eran muy costosos de hacer o muy difíciles. No soy ninguna manitas, y de hecho alguno podría mejorar bastante (luego os pongo los links a las recetas originales y podéis ver que tengo razón, je, je), pero lo bueno de Halloween es que los monstruos son imperfectos!

Aquí os dejo las recetas, ¡espero que os gusten!

Calabacitas: muy fácil y muy ricas. Unas mandarinas peladas con un ramito de apio en el centro.

Plátanos fantasma: cortas el plátano por la mitad, le haces unas marcas para los ojos y la boca y los rellenas con chocolate fundido. Ultra fácil y de éxito asegurado.

Escobitas de pan: con palitos de pan largos y cortos. El largo de mango de escoba y los pequeños, atados al grande con cebollino, para el cepillo. He de reconocer que no soy muy mañosa y me resultó bastante difícil. Leí que podías poner un poco de queso fundido tipo pegamento pero aún así me ha costado un montón atar los dichosos palitos. Pero vaya, que soy un poco torpuna para esas cosas, si lo intentas seguro que se te da mejor que a mí.

Escobitas de pan y queso: Mucho más fan de estas. Cortas una loncha de queso en tres partes. Con un palito largo de pan, el tercio de loncha atada con el cebollino y unos cortes en el queso… voilà!

Bocas monstruosas de manzana: Con unas manzanas vistosas (rojas, verdes…) Tienes dos opciones, una cortar dos gajos, unirlas con almendras que hacen de dientes y hacer unas marcas para ponerle ojos de avellana. La otra cortar un cuarto de manzana, dibujarle la boca, y ponerle unas pipas de dientes. A ambas puedes ponerle lengua de fresa o frambuesa (yo les he puesto frambuesa)

Gusanos de uvas: ningún misterio, pones las uvas en fila, la cabeza de otro color para diferenciarla y ¡plato preparado! Te recomiendo que lo prepares donde lo vayas a servir, para que no se te desperdiguen los granos de uva al moverlos.

Momias: una rebanada tostada de pan de molde con tomate rallado por encima, y trozos de loncha de queso haciendo de envoltorio de momia, dos rueditas de aceituna negra de ojos y listo!

Bocata-monstruo: un bocata vegetal con rueda de tomate (lengua), lechuga y una loncha de queso cortada para hacer los dientes. Arriba en el pan haces dos muescas para poner dos ruedas de aceituna como ojos.

Sandwich-ataud: típico sándwich de jamón y queso recortado en forma de ataúd. Si le quieres dar más realismo puedes pintar “RIP” con salsa de tomate por encima.

Huevos infestados de arañas: haces unos huevos rellenos (mezcla de yema con atún y mahonesa) y le pones encima una araña hecha con aceituna negra (media aceituna de cuerpo y con la otra media haces las patas y la cabeza).

Monstruitos de Mini Babybel: recortas la boca con forma de monstruo y le pones unos ojos de pegar.

Esta idea la he cogido de un post muy chulo sobre cosas para repartir en Halloween que no sean chuches. Si tienes un vecindario enrollado, de los que puedes ir casa por casa diciendo “¿truco o trato?” tienes más ideas aquí:

Alternativas a las chuches- Post sapos y princesas

Os dejo los enlaces del resto de ideas:

Post “Sapos y Princesas”– Menú completo Halloween

Post “Sapos y Princesas”– Una merienda de muerte

Post “Sapos y Princesas”– 3 recetas de miedo

Feliz y sabroso Halloween!!!